Additius

Els additius alimentaris són substàncies i compostos sense valor nutritiu que s'afegeixen intencionalment en els aliments i begudes que consumim. Per exemple, per millorar el sabor i augmentar el temps de conservació.

I encara que hi ha una estricta regulació d'aquests additius, moltes fonts no són rigoroses i les falses llistes d'additius ens han creat molts més dubtes. Aquesta web ha estat creada per la consulta detallada d'aquells additius que sí que estan autoritzats en la Unió Europea, i manté un patró de referències amb enllaços a entitats fiables i respectades.

Web realitzada pel grup kMenjo.cat amb el suport de Websalpunt.cat i Dinahosting

Logo Websalpunt.cat Logo Dinahosting

Aquesta obra està subjecta a una llicència de Reconeixement 4.0 Internacional de Creative Commons.

Llicència de Creative Commons